Noticias — Pez Limón
Expo de Menorca Ilustrada® en Pez Limón Gastroteca, Ciutadella
Pez Limón es una Gastroteca que coge el nombre del propio pez limón, muy abundante en las aguas de la isla de Menorca. Este proyecto gastronómico nace de la mano de Elena y Héctor, dos cocineros que unen sus fuerzas para crear una cocina de fondo, con un toque artesanal y con sabores de estación, destacando productores locales y asegurando así un producto de proximidad, con todo el sabor y frescura de los ingredientes de la isla. Un espacio con pasión por la gastronomía, transmitida de una manera informal y divertida. Estos ingredientes hacen de Pez limón una experiencia culinaria conectada a la naturaleza, a...